Bienvenue à SIMON-Fleisch


Infos pour les fournisseurs

Une coopération loyale à tous les niveaux

Notre conduite envers vous en tant que fournisseur est fondée sur l'honnêteté, l'intégrité et le sens des responsabilités. Nous estimons par ailleurs que, sur un marché de l'alimentaire caractérisé par la pression sur les prix et les coûts, voire même la concurrence destructive, il est indispensable de s'en tenir aux principales valeurs entrepreneuriales.

Qualité en provenance de la Grande Région et de l'Europe

Les porcs traités dans nos abattoirs proviennent d'agriculteurs, de coopératives de producteurs et de négociants en bétail de l'ensemble de la République fédérale et des pays européens avoisinants. La plupart de nos fournisseurs sont établis en Rhénanie-Palatinat, en Rhénanie du Nord-Westphalie, en Basse-Saxe, au Luxembourg, en France et aux Pays-Bas. Quant aux bovins, ils proviennent presqu'exclusivement des environs immédiats de notre site.

Une viande d'excellente qualité grâce à un abattage sans stress

Le bétail est livré tous les jours puis pris en charge dans des halls de repos et de stabulation spacieux. Les animaux sont conduits à l'abattage dans des conditions optimales évitant le stress, ce qui a un impact positif sur la qualité de la viande. Nos abattoirs ultramodernes répondent aux plus hautes exigences technologiques.



Nos horaires d'abattage

Porcs sur pieds :
  • » Horaires d'abattage : du lundi au le samedi
  • » le classement des carcasses s'opère selon FOM

Interlocuteurs

  • Rolf Eckert, +49 (0) 6571 / 6902-28
  • Rainer Welsch, +49 (0) 6571 / 6902-57
  • Marius Brachtendorf, +49 (0) 6571 / 6902-60